Browsing Maestría by Author "Luna López, María Carolina de"

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Contaminación por aflatoxinas en ración total mezclada y en leche comercializada en el estado de Aguascalientes

Torres Parga, Barenca (Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2021-06-10)

RESUMEN Las micotoxinas (AF) son originadas principalmente por cepas toxigénicas de Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus que toxicológicamente se consideran toxinas potentes. La aflatoxina B1 es considerada la más ...
Detección de amiloidosis reactiva secundaria en bovinos sacrificados en el rastro municipal de Aguascalientes

Cedillo Padilla, Melisa Estefanía (Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2019-06-11)

Detección de amiloidosis reactiva secundaria en bovinos sacrificados en el rastro municipal de Aguascalientes Cedillo-Padilla ME, Meléndez-Soto RM, de Luna-López MC, Ortiz-Martínez R, Guerrero-Barrera AL, Medina-Esparza ...
Identificación de lesiones hepáticas y renales causadas a las gallinas de postura por el consumo crónico de aflatoxinas y su interacción con tres agentes quimioprotectores

Santiago Díaz, Elizabeth de (Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2019)

RESUMEN: Las aflatoxinas (AF) afectan la salud y los parámetros productivos en las gallinas de postura; la contaminación por AF en los alimentos es mundial y prácticamente inevitable. Por lo que su impacto negativo sobre ...

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