Resumen: El alcaparro es una especie de alto valor medicinal, económico y ecológico. Muestra características muy interesantes para las regiones de clima semiseco, como Aguascalientes. Por estos motivos el cultivo del ...

Stevia rebaudiana produce compuestos que pueden ser utilizados como edulcorantes dietéticos. El presente trabajo se enfocó en realizar una serie de técnicas semicuantitativas y cuantitativas para llevar a cabo un análisis ...

RESUMEN Las cactáceas producen una gran cantidad de compuestos químicos que podrían ser de interés farmacológico, un ejemplo de ello son los alcaloides, que se encuentran en grandes cantidades en los tejidos de estas ...

RESUMEN La importancia de los agaves en México se ve reflejado en varios aspectos, desde lo ecológico y alimentario hasta lo económico. Siendo su uso más conocido la producción de bebidas alcohólicas como el tequila y el ...