En los últimos años, los ecosistemas acuáticos mexicanos han sufrido importantes alteraciones que han afectado a la ictiofauna nativa. La introducción de peces exóticos agresivos, la contaminación de los recursos hídricos ...

RESUMEN El crecimiento que ha tenido la demanda de peces de agua dulce destinados al ornato en nuestro país, especialmente durante los últimos quince años, ha despertado el interés de un gran número de personas por ...

Las cucarachas y en general los insectos constituyen una fuente no convencional de proteína animal que está totalmente desaprovechada y que podría asegurar un potencial alimenticio de forma indirecta. La cucaracha de ...