Efecto de la inmunoglobulina Y (IgY) de yema de huevo de gallinas hiperinmunizadas, sobre la carga parasitaria y bacteriana fecal en caninos

Abstract

RESUMEN Las enfermedades gastrointestinales en caninos son de los principales motivos de consulta en la clínica diaria. A pesar de todas las medidas preventivas y manejo terapéuticos que se les administra a los perros, los problemas gastrointestinales siguen siendo de los principales motivos de consulta, por ello es de importancia la búsqueda de alternativas de tratamiento. Una alternativa de tratamiento es la utilización de la inmunoglobulina Y. El objetivo de este estudio es evaluar el efecto de la inmunoglobulina Y (IgY) de yema de huevo de gallinas hiperinmunizadas, sobre la reducción de la carga parasitaria y bacteriana fecal en caninos. El estudio se realizó bajo un diseño no experimental de tipo longitudinal. Se seleccionaron 44 caninos de dos a seis meses de edad, raza y sexo indistinto, con un peso promedio de dos a diez kg, y serán divididos al azar en 6 grupos. Para el grupo I (perros sanos), grupo II (perros parasitados con 20mg/kg/SID/ de IgY de yema de gallinas hiperinmunizadas), grupo III (perros parasitados con 20mg/kg/SID/ de IgY de yema de gallinas no hiperinmunizadas), grupo IV (perros parasitados con Fenbendazol 50mg/kg/SID/ por 5 días), grupo V (perros parasitados con 20mg/kg/SID/ de IgY de yema de gallinas hiperinmunizadas y con Fenbendazol 50mg/kg/SID/ por 5 días) y grupo VI (perros sanos con 20mg/kg/SID/ de IgY de yema de gallinas hiperinmunizadas) . La dosis de IgY se administró durante 15 días, lo días del 0-15. Se registró la mejoría clínica y de las defecaciones del paciente. Se tomaron muestras de excretas fecales del recto con un hisopo estéril en los días 0, 15 y 30 a todos los sujetos de estudio. Las muestras se procesaron para cuantificación de unidades formadoras de colonias por gramo de heces (UFC/g) y numero de huevecillos/g heces. Resultados: no se encontraron diferencias significativas en la administración de la IgY hiperinmunizada sobre las UFC/g de heces y el número de huevecillos/g de heces. Si se encontraron diferencias significativas en los tratamientos de perros sanos con la administración de la IgY hiperinmunizada y la adición de la IgY con tratamientos desparasitante sobre las UFC. Conclusión: la administración de IgY hiperinmunizada con Giardia no disminuye el número de huevecillos/g de heces, pero si disminuye las UFC en perros sanos, y mantiene estable la cuantificación de UFC tras la administración de un desparasitante

ABSTRACT Gastrointestinal diseases in canines are one of the main reasons for consultation in the daily clinic. Despite all the preventive measures and therapeutic treatments that are administered to dogs, gastrointestinal problems continue to be the main reasons for consultation, which is why the search for treatment alternatives is important. An alternative treatment is the use of immunoglobulin Y. The objective of this study is to evaluate the effect of immunoglobulin Y (IgY) from egg yolk of hyperimmunized hens, on the reduction of fecal parasitic and bacterial load in canines. The study was conducted under a longitudinal non-experimental design. 44 canines from two to six months of age, of indistinct race and sex, with an average weight of two to ten kg, were selected and will be randomly divided into 6 groups. For group I (healthy dogs), group II (dogs parasitized with 20mg/kg/SID/ of IgY from yolk of hyperimmunized hens), group III (dogs parasitized with 20mg/kg/SID/ of IgY from yolk of non-hyperimmunized hens), group IV (dogs parasitized with Fenbendazole 50mg/kg/SID/ for 5 days), group V (dogs parasitized with 20mg/kg/SID/ of yolk IgY from hyperimmunized hens and with Fenbendazole 50mg/kg/SID/ for 5 days). days) and group VI (healthy dogs with 20mg/kg/SID/ of IgY from the yolk of hyperimmunized hens). The IgY dose was administered for 15 days, days 0-15. There was clinical improvement and improvement in the patient's bowel movements. Fecal excreta samples were taken from the rectum with a sterile swab on days 0, 15 and 30 from all study subjects. The samples were processed to quantify colony-forming units per gram of feces (CFU/g) and number of eggs/g feces. Results: no significant differences were found in the administration of hyperimmunized IgY on the CFU/g of feces and the number of eggs/g of feces. If significant differences were found in the treatments of healthy dogs with the administration of hyperimmunized IgY and the addition of IgY with deworming treatments on CFUs. Conclusion: the administration of hyperimmunized IgY with Giardia does not decrease the number of eggs/g of feces, but it does decrease the CFU in healthy dogs, and maintains stable CFU quantification after administration of a dewormer.