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ListarDoctorado por tema "Guayaba - Preservación - Investigaciones"
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Mejía Mendoza, Mario Alejandro
(Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2022-06)
RESUMEN
La guayaba (Psidium guajava L.) es de los frutales más importantes económica y socialmente en México. Sin embargo, la sobre maduración y mal manejo postcosecha causan graves pérdidas económicas para los productores. ...