Adaptaciones morfológicas foliares de cultivo de tomate en respuesta a diferentes bioespacios y su relación con la eficiencia fotosintética y productiva

Abstract

RESUMEN Se analizaron las condiciones microclimáticas y la morfología foliar de tomate indeterminado de dos bioespacios: Invernadero de Techo Retráctil (ITR) y Casa Sombra (CS) en Culiacán, Sinaloa, México durante el periodo de noviembre de 2009 a mayo de 2010. Los resultados muestran que el ITR genera condiciones más favorables para la fotosíntesis como resultado de una menor fluctuación térmica al interior de este bioespacio, en comparación con el ambiente impuesto por la CS. Las temperaturas extremas (máximas y mínimas) al interior del ITR se mantuvieron en un rango significativamente menor y por lo tanto más favorable para la producción y la estabilidad reproductiva de tomate en el clima cálido de Culiacán, en comparación con CS. Lo anterior fue corroborado por la magnitud de las variables morfológicas foliares analizadas y las diferencias detectadas entre foliolos desarrollados en ITR y CS. Los valores de Índice de Área Foliar (IAF), Grosor de Hoja (GH), Longitud del Parénquima en Empalizada (LPE) y presencia de doble parénquima empalizada (DPE) observados en plantas desarrolladas en ITR superaron significativamente a los valores observados en CS. Los resultados permiten concluir que los mayores rendimientos de tomate reportados recientemente para ITR en climas cálidos se deben en gran parte a la mayor eficiencia fotosintética que resulta de las modificaciones y adaptaciones morfológicas foliares al microclima impuesto por el ITR. Estos resultados apoyan la visión del manejo agronómico innovador para la búsqueda por acondicionar los espacios para la expresión de la vida, motivo esencial del presente estudio. El concepto científico de bioespacio para la producción vegetal bajo sistemas de agricultura protegida es fundamental para proponer medidas de adaptación ante el cambio climático. Palabras clave: Solanum lycopersicum, Casa-Sombra, Invernadero-sustentable, SAS

ABSTRACT The development of tomato var. Moctezuma, in biospaces referred to as Retractable Roof Greenhouse (ITR) and Shade House (CS) in Culiacan, Sinaloa, Mexico, was evaluated on the basis of a comparison of microclimatic conditions of temperature inside and outside each biospace and morphological foliage adaptations. The results expressed in the morphological foliage variables showed that the ITR biospace creates more favorable conditions for photosynthesis, reduces thermal fluctuation, keeps the temperature in the range for production and reproductive stability and cushions the adverse conditions for the development and production of tomato in hot climates. The morphological variables: Foliage Area Index (LAI), leaf thickness (GH) and length of the palisade parenchyma (LPE) and arrangement show significant differences between ITR and CS. The differences in ITR caused by exposure to regulated sun and shade cycles stand out; this microclimate management shows a direct correlation between the morphological foliage adaptations and the type of biospace, since higher yields were achieved in ITR biospaces, in Fall- Winter 2007 - 08 and 2008-09 compared to CS biospaces. The thermodynamic understanding of the plant as a system open to matter, energy and information exchange, and to the surrounding microclimatic circumstances, lies a vision of innovative agricultural practices related to the search for conditioning of the spaces for the expression of life, the main reason for biospace studies for plant production in protected cultivation systems and of particular interest to the climatic change. Keywords: Solanum lycopersícum, Shade-house, Sustainable-greenhouses, Shade- Avoidance-Syndrome.