RESUMEN La contaminación de alimentos proviene de compuestos naturales como las micotoxinas, las cuales llegan a la cadena alimenticia causando intoxicación crónica, por la constante exposición alimentaria. Su propagación, ...

Las aflatoxinas (AF) contaminan frecuentemente los alimentos para humanos y animales en todo el mundo; son altamente tóxicas, carcinogénicas y teratogénicas. Las AF son metabolitos secundarios de algunos hongos, especialmente ...

RESUMEN GENERAL Los mecanismos de dispersión de semillas forestales y de regeneración de diversos ecosistemas boscosos alterados se complementan con la participación de los carnívoros a través de la endozoocoria y ...

RESUMEN Las enfermedades gastrointestinales en caninos son de los principales motivos de consulta en la clínica diaria. A pesar de todas las medidas preventivas y manejo terapéuticos que se les administra a los perros, ...

Ponce Hernández J. E., Valdivia Flores A. G., Gutiérrez Chávez A. J., Padilla Ramírez F. J. y Haubi Segura C.U. Diversas enfermedades de los bovinos son transmitidas por el calostro, por lo que en establos tecnificados ...

RESUMEN Se aislaron bacterias a partir de suelos contaminados por la minería en el municipio de Concepción del Oro en Zacatecas con el propósito de encontrar cepas tolerantes a altas concentraciones de metales específicamente ...

Las aflatoxinas son metabolitos secundarios que producen de forma natural algunos hongos filamentosos. Cuando están presentes en el alimento de los animales y el hombre son consideradas sustancias tóxicas. Los productos ...

RESUMEN Factores biopatológicos presentes en bovinos Holstein expuestos naturalmente a aflatoxinas y Neospora caninum. A nivel mundial la contaminación de los alimentos por aflatoxinas es un grave problema debido a la ...

RESUMEN: Las aflatoxinas (AF) son metabolitos secundarios tóxicos y carcinogénicos producidos por hongos del género Aspergillus, principalmente A. flavus, A. nomius y A. parasiticus; éstos contaminan naturalmente los ...

RESUMEN Las células somáticas (CS) son un mecanismo de defensa natural que tiene la glándula mamaria de la cabra y han sido utilizadas como indicador para evaluar la calidad de la leche. Actualmente no existen estudios ...