México es uno de los países que más depende de productos agrícolas altamente tóxicos que incluso han dejado de utilizarse en otros países por su extrema peligrosidad. Ante esta situación se planteo el siguiente proyecto ...

RESUMEN Los insectos Tenebrio molitor y Gromphadorhina portentosa fueron comparados como posibles fuentes alternativas de proteína para consumo animal, con dos fuentes de proteína de uso común en el mercado, harina de ...