RESUMEN La levadura metilotrófica Pichia pastoris es uno de los sistemas biológicos más usado para la producción de proteínas recombinantes, debido a su capacidad de producir proteínas funcionalmente plegadas. Sin embargo, ...

RESUMEN. En México y en el mundo la demanda de derivados de leche caprina se ha incrementado paulatinamente por sus propiedades biológico-químicas y benéficas para la salud. Una práctica común de los productores de leche ...

RESUMEN Los padecimientos alérgicos son reacciones de hipersensibilidad dependientes de mastocitos, caracterizados por la participación de inmunoglobulinas (Ig) E alérgeno específicas y linfocitos T cooperadores tipo 2. ...